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イタリアン精進レシピ

イタリアン精進レシピ(在庫あり)

よみ
いたりあんしょうじんれしぴ
著者
笹島保弘(編)/大岩衛(写真)
判型
B5判
頁数
96ページ
定価
¥1760(本体¥1600+税)
ISBNコード
978-4-89416-168-9
商品番号
168
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商品説明

仏事における精進料理である「おとき」をイタリア料理で! 「あったか京野菜たっぷりのミネストローネ、白味噌風味」ほか、旬の京野菜を主な素材に、簡単レシピ56点を美しい写真とともに。