商品詳細
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感謝の精進料理
日本図書館協会選定図書
よみ：かんしゃのしょうじんりょうり
著者：杉本節子
判型：A4判
頁数：96ページ
定価：¥1760（本体¥1600＋税）
商品番号：100
【商品説明】
高価な食材や珍しい食材を使わず、旬の野菜や乾物を用い、現代風アレンジを加えたオリジナル精進料理約100種のレシピを掲載。コラムページでは本山の御正忌報恩講や著者の生家である京町家・杉本家のお斎なども紹介する。
亡き人を偲ぶためだけでなく、今、生かされていることをよろこび、あらゆるいのちに感謝する浄土真宗の「お斎」のこころを伝える。
